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孕妇吃猪蹄怎么做法_产妇吃猪蹄的做法

2020-08-04 11:47:11 作者 : www.ou54.com 阅读数 :

孕妇吃猪蹄怎么做法_吃猪蹄炖黄豆对孕妇好吗第三步,把冰糖放入锅中炒成焦糖色,备用。把势放入炒勺内,再放上猪蹄,烧开1小时将猪蹄翻转过来,再用小火将猪蹄煨烂,放入盘中。
2.蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用。海参洗净后用直刀一世两半待用。
1、卤猪蹄原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。口味特点:香辣咸鲜菜品功效:美容养颜
13、花生炖猪爪花生米200克,猪脚爪2只,盐、葱、姜、黄酒各适量。

孕妇吃猪蹄怎么做法_产妇吃猪蹄的做法将葱、姜拣出,取出垫,将海参放入勺中3分钟,用湿淀粉勾芡,淋入葱姜油即成。
2、葱炖猪蹄原料:葱50克、猪蹄4个、食盐适量。(2)用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。
11、猪蹄黄豆汤原料:猪脚500克,黄豆50克调料:姜,葱花,盐做法:
1、猪脚在开水中焯一下洗净。


2.切大块拍扁,和猪手块一起下锅炒(免油),开始泛油的时候加蒜米(整粒),3-4条辣椒干,少许酱油,和半支醋煮滚。
3.水没过所有材料,煮至猪蹄糜烂,加糖,试味,不够酸加醋。
6、卤水猪蹄请屠夫斩开猪蹄,回家开水一抄,洗净血沫,上一锅凉水,下入猪蹄块,加酱油,料酒,精盐,老抽,糖,姜,葱,大料,丁香,肉桂,山萘,白芷,砂仁,豆蔻(香料每种只加一小粒),大火烧开,直至软烂,浸一夜,捞出凉后食用,香!没得说!

黄豆在水中泡一会儿。制作过程:第一步,先将生猪蹄在火上烧一下,去毛,第二步,去掉焦糊味。
3.好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。功效:补血消肿。黄豆炖猪蹄是民间常用来给孕产妇滋补的美味。味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙。姜、葱拍破待用。
9、红扒猪蹄原料:肥猪蹄四只,择净毛根,开水烫煮去血水,捞出后投入宽水中,加入卤料,黄酒,糖大火烧开,转小火焖煮熟烂,取出拆骨,尽量保持猪蹄的完整,拆好后备用。

加入料酒和酱油,煨尽汤汁后即可出锅。在这个过程中,加入盐和味精,还要把制成的焦糖色不断地加入水中,使猪蹄上色。
3、水开后,开盖加入冰糖适量,可稍多一些,根据口味自己决定,(对于红烧的菜,接着放入盐,将泡好的花生放入,盖上盖子改用文火焖大约一个小时,所以为了避免糊锅,开始的时候冷水可适当多放一些。(3)加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。


4、猪蹄瓜菇汤药材:红枣30克、黄耆、枸杞子各12克,当归5克原料:猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许制作:
1.菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。
3、放入葱花,调味可食。
2.猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。
3.内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟烂(约1小时),再入丝瓜、豆腐续者5分钟,最后加入盐调味即可。

出锅淋在猪蹄上,再在其上撒上一些芝麻。推荐理由:黄豆营养丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白。糯!制作:(1)将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。甜咸口,粘糯香,美容颜,富营养。(2)炒勺将大油烧热煽炒葱、姜拍松,并烹入料酒和酱油加入味精、鸡汤和盐、糖色。
12、香辣美容蹄主料:生猪蹄750克配料:花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜、芝麻、料酒、盐、味精、冰糖、大料、桂皮、香叶等。
3.猪蹄块和黄豆放进锅中,大火烧开后改用小火炖烂猪蹄肉和黄豆。


4、最后,开锅观察准备出锅,用筷子轻轻戳一下猪蹄,如果比较顺利地就进去了,就说明已经皮烂肉熟,接着就是开大火收汤,等到汤汁浓稠红亮,就可以出锅了。功效:治疗气血虚弱特点:色泽红亮,蹄质香烂,海参绵软可口。这汤汁可续调料和香料,循环使用,很好的卤水汁啊。
10、冰糖猪蹄花生
1、将猪蹄焯水洗净,花生用凉水炮软,备用。

制作:
1.蹄切块后,用水烫过取出。备注:海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。
2、热锅内放八角,桂皮,用油先炸出香味,接着下姜,葱爆香,放入猪蹄翻炒,烹入料酒,看水气将尽,放入酱油炒红,接着放入冷水,没过猪蹄亦可,盖上锅盖,大火烧开。材料:猪蹄2只、水发黄豆100克调料:料酒、酱油、盐适量,葱花、姜末各1小勺做法:
1.猪蹄去毛,收拾干净后切成块,放入开水中烫一下,捞出,冲净。

制作:(1)猪蹄刮洗干净,在外侧划上一刀,用开水煮透,捞出控去水分后放入烧有7成热的植物油炒勺中,炸至金黄色,捞出沥油。再煮八个鸡蛋,剥皮下入余汤,煮十分钟,泡一夜,早上就有卤水蛋吃啦。
2、高压锅内放入黄豆,猪脚,姜片同煮20分钟。第四步,把大料、香叶、桂皮、葱、姜、蒜放入锅中一起炒,制出香味,然后放入料酒,加水,把焯好的猪蹄放入水中煮制,大约1个小时。

将猪脚爪及毛去掉,洗净,用刀划口,放入锅内,加花生米、盐、葱、姜、黄酒、清水适量,用武火烧沸后,转用文火熬至熟烂,随量食用。
2.葱花、姜末、酱油、盐和适量清水放入锅中煮开。
3、红烧猪蹄原料:猪蹄750克。适用于血虚,四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。功效:养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、浮汁不足者。
5、大蹄扒海参主料:水发海参750克,猪蹄2个。

调料:盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。调料:植物油800克(实耗约50克,熟大油100克,姜块、酱油各15克,料酒25克,葱姜油、盐各20克,白糖50克,味精5克,葱段25克,糖色少许,湿淀粉适量,鸡汤1.5公斤。烂!将猪蹄抹匀老抽,晾干下油锅煎炸皮面,糖色固定即可,另起油锅将葱姜爆香后,投入猪蹄,加好料酒两大勺,冰糖或砂糖两勺高汤没过原料,适量盐,酱油,味精,烧开收汁,小心将猪蹄托出码大盘内,余汁浇在上面即可。

第五步,把煮熟的猪蹄捞出,装盘。
8、红烧猪蹄主料:猪蹄调料:冰糖,大料,花椒,葱,姜,酱油,料酒,盐,香油.方法:1先将猪蹄切成两半,放入开水中烫一下,变色后,取出,用水冲净浮末.2葱切段,姜切片之后用刀拍松.3炒锅中加入香油,烧热后,放入冰糖,(一般四个猪蹄放10里左右的冰糖.)烧至冰糖融化4加入花椒,大料,爆出香味后,加入葱姜,料酒,酱油,下猪蹄,烧炒之后,加水没过猪蹄.5烧开后,加盐调好味道.6用小火烧至猪蹄软烂,放大火收至汤汁浓稠,即可出锅.
9、猪蹄醋猪手一只,老醋一小支,老姜一块,辣椒干,酱油,蒜米一整粒,糖(冰糖更好)
1.手去毛,砍块,下水煮去血水,洗净。

制作:将猪蹄拔去毛桩,洗净,用刀划口;将葱切段,与猪蹄一同放入锅中,加水适量和食盐少许,先用武火烧沸,后用文火炖熬,直至熟烂即成。

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